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关于肉类相关的税务和流程问题，可以提供以下信息：
1、肉类专用发票税点：
根据肉类产品的类型和纳税人的性质（个人或企业），税率会有所不同，肉类产品的增值税税率为9%，如果销售肉类同时提供餐饮服务，产生的餐饮服务的增值税税率可能为6%，还需要考虑企业所得税、个人所得税等其他税种，具体税率可能会因政策变动而调整，建议咨询税务部门或专业税务服务机构以获取最新信息。
2、肉类清洗流程图：
肉类清洗流程可能因生产规模、设备、工艺等因素有所不同，以下是一个简化的肉类清洗流程图：
（由于各地政策和流程不同，以下仅为示例）
（1）进货检验：对采购的肉类进行质量、数量等检验。
（2）清洗准备：准备清洗设备、工具、清洗剂等。
（3）初步清洗：去除肉类表面的污渍、毛发等。
（4）深度清洗：对肉类进行深度处理，如去骨、去内脏等。
（5）检验包装：对清洗后的肉类进行质量检查，然后进行包装。
（6）储存运输：将包装好的肉类储存，然后运输至销售地点。
流程可能因企业实际情况有所调整，如果需要具体的流程图或更多信息，建议咨询相关肉类加工企业或专业机构。
仅供参考，如需准确信息，建议咨询相关税务部门或专业服务机构以及肉类加工企业。